“O primeiro pilar da nossa empresa é a busca incansável pelo sabor”, afirma Priscilla Freitas.
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Fotos Divulgação
A minha história e da Saborata vem da lembrança de uma infância à mesa com todos reunidos e saboreando as melhores receitas de família de bolos, sobremesas, pães e antepastos, sempre feitos com muito, mas muito amor.
Quando entrávamos pela casa já sentíamos um cheiro irresistivelmente vindo da cozinha de pães e bolos recém-assados que nunca conseguíamos resistir.
Embora nossa família nunca houvesse empreendido no segmento, a gastronomia sempre teve papel importante no nosso dia a dia, era comum em viagens pelo Brasil ou internacionais, sempre termos que encaixar um roteiro gastronômico, para conhecer restaurantes, vinícolas e experiências gastronômicas.
( Priscilla Freitas )
A dificuldade de encontrar em nossa região produtos de qualidade, saborosos, servidos por um atendimento humano, simpático e rápido foi a motivação para que, no início de 2020, pouco antes da pandemia, começássemos a realizar meu grande sonho de empreender no segmento gastronômico. O projeto começou com a produção de pães artesanais, bolos e antepastos entregues inicialmente exclusivamente por delivery. Nascia a Saborata, sabores com amor.
O primeiro pilar da nossa empresa é a busca incansável pelo sabor, sempre ter produtos muitos saborosos, simples e de muita qualidade. Seja em uma receita menos conhecida, como um Zucchine Sott’olio, originário no Sul da Itália, um antepasto de abobrinha em conserva muito aromático, ou mesmo em uma receita tradicional, conhecida e incorporada à mesa brasileira, com o Arroz Doce, que tem origem na Pérsia, minha preocupação sempre está na busca dos melhores ingredientes, sempre frescos, sem conservantes e de qualidade superior.
O segundo pilar é o amor e ele está presente no cuidado com as embalagens, na simpatia
no atendimento, na rapidez da entrega e no atendimento sempre personalizado, elaboramos tudo com muito carinho, amor, com sabor de passado, aconchego e família.
Hoje nossos produtos podem ser encontrados nos principais empórios de Uberlândia, ainda no delivery ou mesmo presentes nos principais eventos empresariais e sociais da cidade. Continuamos fazendo tudo com muita dedicação, capricho, esmero, carinho e amor.
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