Por Serifa Comunicação
Fotos Divulgação
Os melhores cafés da safra de 2022 foram revelados durante o 10º Prêmio Região do Cerrado Mineiro, iniciativa que visa reconhecer o trabalho dos cafeicultores da Região do Cerrado Mineiro e promover a Denominação de Origem, a primeira conquistada para café no Brasil. Promovida pela Federação dos Cafeicultores do Cerrado, com o apoio do Sebrae Minas, e realização das cooperativas Carmocer, Carpec, Coagril, Coocacer Araguari, Coopadap, Expocaccer e MonteCCer, e as seis associações: Acarpa, ACA, Assogotardo, Assocafé, Amoca e Appcer, a premiação contou ainda com a parceria das empresas Voiter, Solinftec, Stoller, Syngenta, Pinhalense, Rabobank e Sicoob. A disputa contou com a participação de 56 finalistas nas categorias Café Natural, Cereja Descascado e Fermentação Induzida.
No total foram representados 4500 produtores de 55 municípios da região, que produz em média 6 milhões de sacas por ano, com um recorde de inscrições com 370 amostras. A análise segue requisitos preestabelecidos pela Associação de Cafés Especiais (SCA).
O método de classificação padrão avalia a qualidade física dos grãos crus em uma amostra de 350 gramas de cada lote de café. As pontuações foram acirradas e a escolha dos campeões foi feita por um grupo de dez árbitros com alta experiência e profissionalismo, após rigorosa análise sensorial. Para ser considerado especial, o produto deve atingir pontuação mínima de 80 pontos.
Vencedores
A categoria Cereja Descascado teve 46 amostras escritas, seguida pela fermentação induzida, com 130, e natural com 194 inscrições.
Categoria Cereja Descascado
1º lugar - José Aparecido Naimeg - 90,05 pontos - Expocaccer
2º lugar - Eduardo Henrique Soares Pereira - 89,13 pontos - Carmocer
3º lugar - Maria Aparecida Pires Ruiz - 88,28 pontos - Expocaccer
Categoria Fermentação Induzida
1º lugar - Agilmar Ferreira Pinto - 88,75 pontos - Expocaccer
2º lugar - Lázaro Ribeiro de Oliveira - 87,79 pontos - Expocaccer
3º lugar - Ismael José de Andrade - 87,70 pontos - Carpec
Categoria Natural
1º lugar - Jorge Fernando Naimeg - 90,94 pontos - Expocaccer
2º lugar - Guilherme Sebastião F. Romão - 89,53 pontos - Expocaccer
3º lugar - Enivaldo Marinho Pereira - 88,16 pontos - Carmocer
A 10ª edição do Prêmio Região do Cerrado Mineiro contou com uma novidade, o Troféu Mulher de Atitude, um reconhecimento às mulheres cafeicultoras, cada vez mais atuantes no segmento. Entre as amostras inscritas, as três melhores produtoras foram premiadas com troféu: Maria Aparecida Fernandes Pires Ruiz (categoria Cereja Descascado), Ana Paula Curiacos Urtado (categoria Fermentação Induzida) e Roberta Soares Pereira (categoria Natural).
De acordo com o presidente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, Francisco Sérgio de Assis, a força do associativismo e do cooperativismo movimenta a região. “Trabalhamos exclusivamente para o bem-estar do nosso cafeicultor, que gera riqueza e transformou essa região. Este ano, o prêmio teve um sabor especial por comemorarmos 50 anos da Região do Cerrado Mineiro e 30 anos da Federação”, enfatiza.
Para o gerente da Regional Noroeste e Alto Paranaíba do Sebrae Minas, Marcos Alves, o Prêmio Região do Cerrado Mineiro vai muito além de um troféu, pois representa o esforço dos empreendedores rurais que buscam, constantemente, por qualidade, além de evidenciar a credibilidade adquirida pela cafeicultura do Cerrado Mineiro em 50 anos”.
Leilão
Para encerrar a noite, o leilão movimentou mais de R$ 600 mil, batendo recorde com saca vendida a R$ 62 mil. Parte da renda do valor arrecadado será destinada às escolas participantes do Troféu Escola de Atitude e para Hospital de Amor de Minas Gerais, que segue em construção na cidade de Patrocínio.
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